I generatori di micro e nano bolle funzionano secondo il principio della cavitazione migliorando l'ossigenazione, la pulizia e l'effetto di flottazione dell'acqua.
La dissoluzione delle bolle avviene completamente all'interno del liquido e non in superficie permettendo di avere una maggiore efficienza della soluzione gas-liquido e soprattutto di mantenere un apporto stabile di ossigeno nell'acqua per giorni.
L'efficienza di ossigenazione rende questa tecnologia particolarmente efficace in tutte le applicazioni in cui sono richiesti alti livelli di ossigenazione dell'acqua.
La piccola dimensione e la carica negativa legata alla superficie delle bolle permette loro di penetrare nei piccoli pori e di coordinarsi con i grassi; questo fenomeno fa sì che le micro e nano bolle abbiano un effetto pulente capace, in alcuni casi, di eliminare completamente l'uso di detergenti e prodotti chimici.